Puratos realiza su mayor adquisición en la industria del chocolate hasta la fecha

Puratos ha realizado su mayor adquisición hasta la fecha en la industria del chocolate.

El estimado productor canadiense Foley's Chocolates se une al proveedor de ingredientes para panaderos, pasteleros y chocolateros con sede en Bélgica en un acuerdo que aumenta significativamente la participación de mercado del chocolate y las capacidades de fabricación de Puratos en América del Norte.

Esta importante adquisición es un paso estratégico clave para Puratos, ya que continúa su crecimiento basado en los pilares de la salud y el bienestar, la sostenibilidad y la innovación.

Puratos ahora está listo para ofrecer a los clientes su cartera de chocolate más grande hasta el momento, incluidas soluciones innovadoras a base de plantas, mejoradas con proteínas, sin azúcar y reducidas en azúcar.

Foley's es un proveedor líder de chocolate real y recubrimientos compuestos para fabricantes industriales en América del Norte. El acuerdo lo convierte en el segundo mayor productor de chocolate de Canadá y el único fabricante de ingredientes para panadería, pastelería y chocolate del país.

Además de expandir la presencia de mercado de Puratos, el negocio combinado presentará una gama de ingredientes enfocados en la salud y el bienestar que se adaptan a las preferencias cambiantes de los consumidores.

"Todos estamos enormemente orgullosos y emocionados hoy", dice Pierre Tossut, director ejecutivo de Puratos. "Foley's encaja perfectamente con la estrategia de innovación de Puratos y no tengo ninguna duda de que esta adquisición transformará nuestro negocio de chocolate canadiense. Nuestra misión es ayudar a nuestros clientes a tener aún más éxito en sus negocios, ofreciéndoles el chocolate sostenible con el mejor sabor. "

Michael Simone, presidente de Puratos Canadá, agrega: "Nuestra combinación estratégica reúne a dos equipos apasionados y de gran talento para impulsar la innovación y hacer avanzar la industria del chocolate mediante la entrega de productos sobresalientes y una experiencia del cliente.

"En particular, vemos un enorme potencial para nuestro chocolate Cacao-Trace, productos que han demostrado credenciales sostenibles, como datos de análisis de ciclo de vida (LCA) independientes y chocolate de origen vegetal, cuya demanda está aumentando no solo aquí, sino en todo el mundo".

Además de desbloquear sinergias en experiencia, capacidad de fabricación e I+D, la nueva entidad combinada implementará un programa integral de sostenibilidad, asegurando el abastecimiento responsable de ingredientes, minimizando el desperdicio y apoyando iniciativas que promuevan un planeta más saludable.