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Siembra de mijo en grano de alta calidad en el norte de China, el sur de China y el suroeste de China

Siembra de mijo en grano de alta calidad en el norte de China, el sur de China y el suroeste de China

El mijo Longshan, una especialidad del distrito de Zhangqiu, ciudad de Jinan, provincia de Shandong, es una indicación ;
Información básica
N º de Modelo.mijo amarillo
Paquete de transporteBolsas
Especificación10*5*20
Marca comercialVer paquete exterior para más detalles
OrigenPorcelana
Código hs1104299000
Capacidad de producción10000kg
Descripción del Producto
El mijo Longshan, una especialidad del distrito de Zhangqiu, ciudad de Jinan, provincia de Shandong, es una indicación geográfica nacional de productos agrícolas.

El mijo Longshan es uno de los cuatro arroces tributo de la historia. Se dice que ha habido "mijo Longshan" desde la "cultura Longshan", que comenzó a rendir tributo durante el reinado del emperador Qianlong de la dinastía Qing. El "mijo Longshan" es rico en nutrición. Según el test, contiene un 5,26% de grasa, un 2% superior al resto del mijo; 10% de proteína; Los contenidos de vitamina A, vitamina B1 y vitamina B2 también son más altos que otros mijo. Por ello, la gente lo considera un buen producto para respetar a los mayores, alimentar a los niños pequeños y nutrir el organismo. El "mijo de Longshan" se produce principalmente en un radio de diez millas alrededor de la aldea de Longshan. Todo es siembra de primavera en campos secos. Es un alimento libre de contaminación sin riego ni aplicación de abono químico. Utiliza más fertilizante agrícola y fertilizante para tortas.

El 24 de diciembre de 2010, el Ministerio de agricultura de la República Popular China aprobó el registro y protección de indicaciones geográficas de productos agrícolas para "Longshan Xiaomi".

Características del producto

Doblar los sentidos externos

Las semillas de mijo Longshan son grandes, redondas, de color dorado, pegajosas y fragantes, ricas en nutrición y más ricas en nutrientes que otras variedades. Especialmente al cocinar gachas, hay una capa de aceite de arroz amarillo en la superficie. Sabe delicioso. Es un buen alimento reconstituyente para mujeres embarazadas y ancianos.

Calidad intrínseca plegable

El mijo es rico en nutrición, rico en proteínas, vitaminas y oligoelementos como calcio, fósforo, hierro, manganeso y zinc. La calidad del mijo Longshan fue determinada por el laboratorio de fisiología y bioquímica de la Academia China de Ciencias Agrícolas. Los resultados mostraron que el contenido de grasa fue 4,98%, el contenido de proteína fue 10,82%, el contenido de almidón crudo fue 74,95% y el contenido de lisina fue 0,25%.

Valor medicinal plegable

El efecto principal de Xiaomi es reponer el bazo y el estómago. El mijo tiene el efecto de prevenir el sangrado estomacal y los vómitos. El mijo es útil para la diarrea, los vómitos, la indigestión y la diabetes. El mijo también puede aliviar la halitosis, reducir el crecimiento de bacterias en la boca y curar el beriberi, la neuritis y la lepra, el insomnio, el dolor de cabeza, la fatiga mental, el "aceite" de la piel, el aumento de la caspa y otros síntomas.

El mijo tiene un efecto nutritivo en los ancianos frágiles y enfermos. Los cereales son muy útiles para los ancianos. Comer mijo a menudo puede ser beneficioso para la salud de los cinco órganos internos, llenar el líquido corporal, fortalecer los músculos y los huesos y hacer crecer los músculos.

El mijo es rico en fibra dietética, cuatro veces más que el arroz. La fibra dietética rica puede promover la excreción fecal. El mijo también se puede usar como terapia alimentaria y producto para el cuidado de la salud para la sedación y el sueño.

Las gachas de mijo no solo son deliciosas, sino también nutritivas y completas. Tiene el efecto de tonificar el qi del riñón y beneficiar la cintura y la rodilla. En particular, el aceite de arroz en la papilla de mijo tiene un efecto nutritivo muy bueno, que es equivalente al efecto nutritivo de materiales medicinales raros como el ginseng y la rehmannia. En la colección de compendio de Materia Médica escrita por Zhao Xuemin en la Dinastía Qing, se registra que el aceite de arroz "aquellos que comen negro y delgado serán gordos y blancos en cien días. Es mejor nutrir Yin que tierra cocida. Se puede desnatar un tazón todos los días, y la ropa ligera es la mejor". Wang Mengying, un científico médico de la dinastía Qing, creía que "el aceite de arroz puede reemplazar la sopa de ginseng" en su Manual de dieta de suixiju, porque tiene el mismo efecto tonificante de la vitalidad que el ginseng. Cabe señalar que para obtener aceite de papilla de alta calidad, la olla utilizada para cocinar papilla debe limpiarse sin manchas de aceite. Es mejor cocinar lentamente a fuego lento, y no se pueden agregar condimentos. Además, el mijo también puede cocinar papilla con frijoles. Cocine el mijo, el arroz morado, el maíz integral, los frijoles rojos, los frijoles mungo, los frijoles de maní y los dátiles rojos hasta que estén pegajosos.

Entorno de origen

Forma de relieve del suelo plegable

El distrito de Zhangqiu, ciudad de Jinan, provincia de Shandong tiene varios accidentes geográficos, que incluyen colinas, llanuras y la playa del río Amarillo de sur a norte. La formación de su buena calidad es inseparable de su entorno geográfico y condiciones del suelo. Área productora de mijo de Longshan El área de Longshan es un suelo proluvial del Piamonte con una capa de suelo profunda, suelo amarillo y textura fértil. Según la medición el contenido de materia orgánica es 1.32%, nitrógeno total es 0.075%, fósforo total es 0.082%, nitrógeno hidrolizable alcalino es 67 mg/kg, fósforo disponible es 24 mg/kg, potasio disponible es 93 mg/kg , y la cantidad de reemplazo del suelo es de 18,2 mg / 100 g, que es muy adecuada para el crecimiento del mijo.

Condiciones hidrológicas

El distrito de Zhangqiu, ciudad de Jinan, provincia de Shandong tiene condiciones superiores de conservación de agua, suficientes fuentes de agua subterránea, drenaje de tierras de cultivo e instalaciones de riego, calidad de agua clara y sin contaminación, que cumple con los requisitos de riego en sequía y drenaje en inundaciones.

Clima plegable

El distrito de Zhangqiu tiene un clima monzónico semihúmedo templado cálido, que se caracteriza por un clima templado, cuatro estaciones distintas, frío en invierno, poca lluvia y nieve, seco y ventoso en primavera, caluroso y lluvioso en verano, clima fresco y gran diferencia de temperatura en otoño, que es propicio para el crecimiento y desarrollo de los cultivos.

Luz: el área es rica en recursos de luz, mucho tiempo de sol y suficiente luz, lo que favorece la luz y la función de los cultivos. El promedio anual de horas de sol es de 2647,6 horas, lo que representa el 56% del tiempo de sol anual.

Temperatura: la temperatura acumulada anual es de 4580 ºC, la temperatura media es de 12,9 ºC, la temperatura máxima en julio es de 32,1 ºC, y la temperatura mínima en enero es de -3,2 ºC. El período libre de heladas es de unos 210 días y el período de cultivo natural es de unos 290 días. El fresco por la noche y la gran diferencia de temperatura entre el día y la noche favorecen la acumulación de nutrientes en los cultivos.

Agua: la precipitación es relativamente pequeña. Debido a que se concentra en verano, la variación anual promedio es grande y la precipitación es inestable, con una precipitación promedio de 600-630 mm. Las condiciones geográficas naturales superiores, el suelo y el clima adecuados proporcionan un entorno natural ideal para el desarrollo de la industria del mijo.

origen historico

Ya hace 9500 años, los antepasados ​​de Longshan comenzaron a criar y domesticar la "hierba de cola de perro" silvestre y luego cultivaron maíz antiguo. Después de miles de años de cultivo, se formó el mijo Longshan. En la historia, Longshan Xiaomi, junto con el "arroz dorado" en el condado de Jinxiang, provincia de Shandong, el "amarillo de Qinzhou" en el condado de Qinxian, provincia de Shanxi y el "arroz de flor de durazno" en el condado de Yuxian, provincia de Hebei, son conocidos como los cuatro arroz famoso en China.

Mijo Longshan "East Road está nublado y seco", es decir, cuando está nublado y lluvioso, sus hojas muestran las características de las hojas rizadas de otros cultivos cuando está seco, y se convirtió en Gongmi en la dinastía Qing. Se dice que Qianlong pasó por Zhangqiu en su gira y elogió la "sopa dorada longmi" después de probarla: "¡es realmente un plato plateado de sopa dorada!" Y sellado "mijo Longshan" como tributo de arroz.

Las marcas representativas del mijo Longshan como "shirenpo", "pinglingcheng", "chengziya" y "Longshan County" también han sido brillantes. Sin embargo, debido a que algunas regiones también usan mijo Longshan para las ventas de marca, la marca de "mijo Longshan" se ha visto afectada debido a su calidad desigual.

En 2017, la oficina del subdistrito de Longshan decidió construir una base de plantación de mijo Longshan de 1000 mu en la antigua ciudad de Pingling, corregir el nombre del mijo Longshan con mijo auténtico y remodelar la imagen de marca de Longshan Gongmi.

En 2018, Jinan implementó diez acciones para la revitalización industrial, enfocándose en la construcción de dos bases de plantación estandarizadas de mijo Longshan de 10000 mu, con Zhangqiu Longshan y Changqing Xiaoli como centro.

indicación geográfica

Alcance de protección del área de plegado

El ámbito de protección regional del mijo Longshan es el distrito de Zhangqiu, ciudad de Jinan, provincia de Shandong. Las coordenadas geográficas son 117° 10′ 00″ - 117° 35′ 00″ longitud este y 36° 25′ 00″ – 37° 09′ 00″ latitud norte. Tiene 70 kilómetros de largo de norte a sur y 37 kilómetros de ancho de este a oeste, con un área total de 185 500 hectáreas, que involucra principalmente a la oficina del subdistrito de Longshan del distrito de Zhangqiu, siete municipios (oficinas del subdistrito) en el sur, incluido Shengjing, Bu Village, Wenzu, Cao fan, duzhuang y Guanzhuang, y 321 aldeas administrativas. Según los registros históricos, es más famoso por los 400 mu de shirenpo en Longshan Village, Longshan street.
Requisitos técnicos para la calidad del plegado

(1) Selección de origen y regulaciones de contenido especial: el mijo es resistente al crecimiento estéril y, por lo general, no necesita grandes fertilizantes ni agua. El mijo Longshan debe producirse en la llanura aluvial del piedemonte. La formación de mijo Longshan de buena calidad es inseparable de su entorno geográfico y las condiciones del suelo. El mijo Longshan se produce en el área de Longshan. El suelo en el área de Longshan es suelo proluvial de Piamonte con una capa de suelo profunda, suelo amarillo y textura fértil. Además, su entorno geográfico y sus condiciones climáticas son más adecuadas para el crecimiento y desarrollo del mijo, que es una condición superior para la formación de mijo Longshan de buena calidad. Según la determinación, el contenido de nutrientes del suelo en esta zona es: materia orgánica 1,32 %, nitrógeno total 0,075 %, fósforo total 0,082 %, nitrógeno hidrolizable alcalino 67 ppm, fósforo disponible 24 ppm, potasio disponible 93 ppm y la cantidad de reemplazo del suelo es de 18,2 mg. / 100 gramos. Las propiedades físicas del suelo son buenas, la porosidad total es del 60,7%, la porosidad capilar es del 37,1%, la porosidad de aireación es del 23,1% y la capacidad máxima de agua del campo es del 28,8%. De acuerdo con los resultados de las pruebas de las propiedades físicas y químicas del suelo en esta área, sus propiedades físicas y químicas son obviamente mejores que las de otros lugares. Por lo tanto, esta es también una de las condiciones importantes para la formación de buena calidad y variedad de mijo Longshan.

(2) Selección de variedades y requisitos específicos: el mijo Longshan es el nombre general de los grupos de variedades agrícolas en el área de Longshan de Zhangqiu. Es una variedad única formada bajo ciertas condiciones naturales y apta para las condiciones ambientales regionales. El período de crecimiento de la variedad principal "East Road cloudy and dry" es de unos 120 días, con una altura de planta de 1,6 metros y sin acame; La espiga tiene forma de cono, con cerda morada, forma de hoja medianamente ancha y color de hoja verde gruesa. Se le llama "Camino del Este nublado y seco" porque las hojas muestran las características de enrollamiento de la hoja cuando otros cultivos están secos en días nublados y lluviosos. El peso medio de la mazorca es de 18-20 g, el peso del grano de la mazorca es de 11-12 g, el rendimiento general es de 200-250 kg por mu y el rendimiento del arroz es de aproximadamente el 80%.

(3) Gestión del proceso de producción, incluidas las normas especiales sobre el uso de insumos agrícolas: el proceso de producción del mijo Longshan incluye varios períodos de crecimiento, como la preparación de la tierra, la siembra, la gestión del campo y la cosecha.

(1) La preparación fina del terreno se basa en el arado de invierno (profundidad de arado de más de 20 cm) y la rastra de invierno. Cuando la superficie del suelo se descongela en primavera, se llevará a cabo la grada Ling superior para aflojar la capa superior del suelo y mejorar la calidad de la preparación del suelo. Al mismo tiempo, en combinación con labranza profunda, el fertilizante base debe aplicarse durante la labranza profunda del año anterior. La aplicación en otoño es mejor que la de primavera. Se pueden aplicar 1000 kg de estiércol de cerdo podrido por mu a fines de octubre del año pasado.

(2) La siembra oportuna y temprana es la medida clave para prolongar el período de crecimiento, aumentar el rendimiento y mejorar la calidad. Debido a que la calidad de esta variedad se ve muy afectada por la duración del período de crecimiento, el período de crecimiento es de unos 120 días, su aroma es el más fuerte y su calidad es la mejor. Conviene sembrar en primavera con lluvia de grano y en otoño con grano en espiga. Cantidad de siembra: 0,3 KG por mu; Profundidad de siembra 3-5cm.

(3) Una semana antes del tratamiento de semillas y la siembra, las semillas se esparcirán sobre la estera de hierba en un día soleado, con un grosor de aproximadamente 2-3 cm, y se secarán durante 2-3 días. La tasa de germinación de las semillas de cereales deberá alcanzar más del 90%; Para asegurar que las plántulas estén limpias y fuertes, las semillas se seleccionarán con agua salada. 3-5 días antes de la siembra, las semillas se colocarán en agua salada con una concentración del 10%, se sacarán la paja, las semillas de hierba y las impurezas que flotan en la superficie del agua, y luego se sacarán las semillas hundidas. lavado con agua limpia durante 2-3 veces y secado para el modo de espera.

(4) Supresión después de la siembra para promover la absorción de agua, la germinación temprana, el enraizamiento profundo y la aparición ordenada de semillas, la supresión debe llevarse a cabo después de la siembra. En general, se puede suprimir con semillas, y se puede suprimir con pasos manuales. Desde la siembra hasta la emergencia, las plántulas se suprimirán 2-3 veces según la humedad del suelo (una vez cuando las plántulas estén a punto de ser desenterradas para ayudar ellos emergen; en la etapa de 2-3 hojas, las plántulas deben suprimirse para engrosar la base del tallo, promover el enraizamiento y evitar el acame. La supresión se lleva a cabo mejor por la tarde).

(5) La gestión de la etapa de plántula se llevará a cabo a tiempo y las plántulas se fijarán. Para las parcelas con falta de plántulas y corte de camellones, las plántulas se ralearán y se trasplantarán a tiempo después de la lluvia, y la densidad se raleará y complementará para lograr plántulas completas, plántulas ordenadas, plántulas uniformes y plántulas fuertes. Las plántulas se plantaron durante 3 hojas y se fijaron en 4 hojas, dejando alrededor de 50000 plántulas por mu. Especificación de plantación: espacio entre hileras 0,45 m, ancho de transmisión 1,1 m. Cultivos intercalados y deshierbe: los cultivos intercalados se pueden combinar con cultivos intercalados por primera vez, para lograr la combinación de deshierbe, aflojamiento del suelo y cercado de plántulas, y luego el cultivo intercalado a tiempo con la lluvia y el daño del césped.

(6) Manejo del desbroce de camellones en la etapa de empalme y descabezado: el desbroce de camellones se llevará a cabo una vez cuando la altura de las plántulas sea de 30 cm, y las malezas, las plántulas débiles, las plántulas enfermas y las plántulas de insectos se eliminarán por completo para que las plántulas de granos queden limpias y limpias. los pies de las plántulas ventilados y transparentes. Labranza intercalada y cultivo del suelo: el mijo se puede intertillar de 3 a 4 veces en su vida, de modo que "la primera vez sea superficial, la segunda profunda y la tercera no dañe la raíz". El tercer cultivo intercalado se llevó a cabo en la etapa de arranque en combinación con topdressing, con azada poco profunda de 3-4 cm y cultivo en suelo alto. Riego: la demanda de agua aumenta después de la unión, y se debe regar a tiempo en caso de sequía.

(7) Manejo en la etapa de floración y madurez durante este período, la dirección principal del manejo de campo es atacar los granos, prevenir la senescencia prematura y reducir la paja. Por lo tanto, en caso de sequía, riegue suavemente para humedecer el suelo; Después de la floración, la actividad de las raíces disminuye, por lo que debemos prestar atención al drenaje y aflojar el suelo para que se ventile.

(8) La enfermedad del mijo es ligera; Las principales plagas son el gusano cogollero y el pulgón, y el control puede llevarse a cabo mediante la matanza manual y la captura con tableros de colores.

(9) Coseche cuando el salvado se vuelve del color de la variedad, las semillas se vuelven duras y maduras "verdes rotas", coseche a tiempo y preste atención a la selección y retención de semillas durante la cosecha.

 


Mijo descascarillado de mijo Longshan)
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