Los precios en el último comercio mundial de productos lácteos decepcionan

Se espera que la producción de leche en Nueva Zelanda levante sus mínimos durante la temporada a medida que disminuyan algunos costos de los insumos. Imagen de archivo de un rebaño lechero en Nueva Zelanda. Imagen: Getty — © Getty Images

Los precios en la subasta del comercio mundial de productos lácteos de ayer cayeron un 0,9 %, impulsados ​​por una caída del 1,6 % en la leche desnatada en polvo.

Los precios de WMP lograron un escaso aumento del 0,3%, pero eso estuvo por debajo de las expectativas anteriores del mercado de futuros de un aumento del 1,9%, según una nota del banco neozelandés ASB.

Nat Keall, economista del banco, dijo que, independientemente de la dirección, todos los ingredientes vendidos en la plataforma de subastas superaron las expectativas anteriores del mercado.

"La dinámica más amplia de la demanda y la oferta en los mercados lácteos mundiales parece haber cambiado relativamente poco para nosotros.

"Parece que el suministro mundial de lácteos será mejor la próxima temporada de lo que ha sido en los últimos doce meses. La producción de leche europea continúa aumentando año tras año a medida que ingresamos al punto más bajo del hemisferio sur", dijo.

Si bien dijo que la producción de leche en Nueva Zelanda superaría sus mínimos durante su temporada a medida que disminuyen algunos costos de insumos, ASB no espera que la producción de leche de Nueva Zelanda regrese a los picos que alcanzó en 2020/21.

Por el lado de la demanda, dijo que el banco había modificado sus estimaciones (un poco más altas en 2023 y un poco más bajas en 2024), pero aún anticipaba una perspectiva relativamente moderada.

"Seguimos cautelosos sobre las perspectivas de la demanda china. Con una fuerte producción local de WMP y los inventarios saliendo de los máximos recientes, China solo ha regresado parcialmente a la fiesta de la subasta, tomando solo alrededor de la mitad de la oferta de WMP.

"Los datos económicos de abril publicados ayer también mostraron que la recuperación económica china sigue siendo mixta, con ventas minoristas por debajo de las expectativas del mercado", dijo.