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Cordillera Chocolates es pionera en emprendimiento de capacitación cacaotera de mujeres colombianas

May 03, 2023

foto: Chocolates Cordillera

Publicado: 7 junio 2023

Temas principales relacionados: Noticias comerciales, Cacao y chocolate, Ingredientes, Envasado, Procesamiento, Normativo, Sostenibilidad

Temas relacionados: cacao, Colombia, confitería, empoderamiento, Procesamiento, capacitación, apoyo a la mujer

Organizaciones relacionadas: Cordillera

Personas relacionadas: Alejandra Sarasty

Cordillera Chocolates, con sede en Colombia, ha ideado un innovador programa de capacitación en sostenibilidad, considerado el primero de su tipo a gran escala, orientado a apoyar a las mujeres que trabajan en las cadenas de suministro de cacao, informa Neill Barston.

La empresa, parte del Grupo Nutresa, continúa contribuyendo al desarrollo del sector manufacturero de confitería del país, que ha tenido un repunte en el crecimiento durante la última década, impulsado por la demanda de gamas de productos premium.

El último proyecto de sostenibilidad de Cordillera, el programa de sostenibilidad "Atenea, Mujeres que Trascienden", tiene como objetivo generar una transformación a largo plazo en las mujeres productoras de cacao, permitiendo una cadena de valor más justa, equitativa, próspera y próspera.

Cabe destacar que el Negocio Chocolates de Nutresa (CNCh) y Cordillera Chocolates son signatarios de la Iniciativa Bosques del Cacao (CFI), una iniciativa global que tiene como objetivo la protección y restauración de los bosques en la industria del cacao, incorporando la intensificación sostenible y la diversificación del cultivo a través de la participación comunitaria, particularmente en áreas que han sido afectadas por conflictos.

Sus operaciones a la fecha han incluido un total de 127 alianzas público-privadas que promueven la competitividad del sector cacaotero en Colombia, beneficiando a 22.933 familias cacaoteras con 38.362 hectáreas de cacao en 22 departamentos del país. En 2022 propagó y entregó 4,4 millones de unidades de material vegetal de cacao, con destino a nuevas siembras, renovación y rehabilitación de fincas cacaoteras.

Tal como señaló el negocio, su objetivo es fortalecer el desarrollo de capacidades en emprendimiento, empoderamiento femenino y educación financiera en el contexto de vida de las mujeres rurales cacaoteras, para impactar en la mejora de su calidad de vida y la de sus familias.

El esquema de un año incluye tres módulos de formación y cuenta con el apoyo de dos aliados estratégicos: SENA (Servicio Nacional de Aprendizaje) y DID Development International Desjardins (DID), el Grupo Cooperativo de Financiamiento de Canadá.

Su primera línea de enfoque es el emprendimiento en el procesamiento de productos de chocolate, construyendo capacidades para los aspirantes a fabricantes del sector cacaotero, ideado por el Programa SENA Emprende Rural, que viene realizando acciones de capacitación y acompañamiento para el emprendimiento y la empleabilidad.

En su segundo módulo sobre educación financiera para mujeres rurales, este tiene como objetivo brindar apoyo empresarial a mujeres de zonas periféricas del país para que identifiquen oportunidades para mejorar sus finanzas y su entorno.

El elemento final del curso se centra en el empoderamiento femenino, reconociendo que las mujeres juegan un papel decisivo en el desarrollo agrícola y rural, pero que a menudo enfrentan desafíos y barreras como el acceso a la educación, a un ingreso digno, a oportunidades para su desarrollo personal, familiar y social. desarrollo profesional. Este módulo surge como una estrategia para promover la reducción de la desigualdad de género que se acentúa en algunas zonas rurales.

Según señaló la empresa, la primera fase de este programa se realizará en Urabá Antioquia con 115 mujeres pertenecientes a 6 asociaciones de productores de cacao: Asitapur, Aprocesu, Acefuver, Asochagula, Caocares y Asocacao de Urabá. El proyecto se lanzará en una transmisión en vivo hoy (8:30 a.m. hora colombiana) en el siguiente enlace: https://youtube.com/live/hpfJv6hg-kc?feature=share

Alejandra Sarasty, Chief Global B2B Officer, comentó sobre el potencial del nuevo esquema: “Desarrollar habilidades para las mujeres del sector cacao colombiano, significa más que enseñarles sobre emprendimiento o liderazgo. También significa impactar a una familia, una comunidad más amplia donde interactúan. y, en última instancia, el sector cacaotero y el progreso de nuestro país. Atenea refleja el compromiso de Cordillera con un ecosistema cacaotero sostenible y próspero y honra nuestro propósito de habilitar caminos sostenibles para el crecimiento y la prosperidad".

: https://youtube.com/live/hpfJv6hg-kc?feature=share